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Alimentazione

I 10 Migliori Cibi Proteici Per la Colazione

La colazione è spesso descritta come il pasto più importante della giornata- noi amanti della palestra consideriamo il pasto più importante il pre o post allenamento anche se, la nutrizione nel corso del mattino rimane incredibilmente rilevante.

La ragione per cui la colazione è così importante è perchè dormendo, nonostante il metabolismo rallenti, bruci calorie, questo significa che dopo il risveglio necessitiamo di buoni nutrienti ed energia per prepararci alla giornata. Quando si parla di salute e fitness è importante fare una colazione giusta, leggi questo articolo per scoprire i 10 migliori alimenti ricchi di proteine per la colazione.


1. Porridge Proteico


Buon vecchio porridge! Il porridge viene spesso descritto come la colazione dei campioni, questa colazione calda non solo può farti sentire sazio ma offre anche una buona dose di energia…

I porridge di avena sono un buon alimento da consumare a colazione per diverse ragioni; innanzitutto il porridge di avena è un’ottima fonte di carboidrati complessi e fibra solubile- che non solo aiuta la digestione ma dà una sensazione di sazietà maggiore.

Inoltre, la fibra solubile contenuta nell’avena chiamata beta glucano, si dimostra in diversi studi un aiuto per abbassare la pressione, regolare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre il rischio di diabete. Infatti, l’avena è un alimento raccomandato per migliorare la salute del cuore e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari (il killer numero uno al mondo).

Per gustare al meglio il tuo porridge, a fine cottura aggiungi un misurino di proteine Impact Whey aromatizzate o se sei vegano o intollerante al lattosio, proteine della Soia Isolate. Aggiungere un misurino di proteine non solo apporta 20g extra di proteine di buona qualità alla tua colazione, ma scegliendo il gusto che preferisci otterrai squisitezza senza il bisogno di aggiungere guarnizioni caloriche come zucchero e sciroppi. Perchè non provare il porridge con mirtilli freschi e le nostre proteine Impact Whey al Mirtillo e lampone stevia. Sono queste colazioni che possono entusiasmarti a colazione.


2. Pancakes Proteici


Non c’è niente di meglio che un mucchio di pancakes il sabato mattina- il miglior modo di iniziare il weekend giusto? Bene, adesso puoi gustarti l’innovativo mucchio di pancakes senza gli ingredienti dannosi!

I pancakes proteici sono super semplici da preparare, che tua sia un mago della cucina o uno di cucine da incubo di Gordon! Nella nostra miscela per pancakes proteici sono presenti 34.3g di proteine con soli 5.9g di carboidrati e 2.1g di zuccheri! I pancakes proteici sono perfetti come alimento per la colazione, specialmente insieme a yogurt greco e frutta fresca.

Se preferisci prepararli da te, sono comunque veloci da fare! Ci sono così tante varietà di pancakes proteici, dai pancakes proteici alla banana alle patate dolci, persino i pancakes alla zucca! Puoi sbizzarrirti con gli ingredienti assicurandoti che questo tipo di colazione sia in linea con i tuoi macro! Cerchi una ricetta creativa? Perchè non provare questa ricetta pancake red velvet!


3. Yogurt Greco


Gli yogurt sono un’ottima fonte di latticini, calcio e vitamina D e con un numero sempre crescente di persone che scelgono di godersi una sana ciotola di yogurt e frutta per colazione, questa è una buona notizia giusto? Nella maggior parte dei casi probabilmente, ma i supermercati e le aziende produttrici di cibo si sono ingegnati nel campo delle strategie di marketing, marchiando molti yogurt come basso contenuto di grassi.

Ma sapevi che spesso pochi grassi corrispondono a molti zuccheri? Consumare troppi zuccheri raffinati può fornirti energia temporaneamente ma può ostacolarti nell’allenamento. Se sei goloso ma stai cercando di ridurre l’introito di zuccheri raffinati, sostituisci il solito yogurt con lo yogurt greco! Lo yogurt greco contiene fino a 10g di proteine per 100g con marche come total 0% contenenti solo 4g di carboidrati e 60 calorie.

La mia aggiunta preferita allo yogurt Greco è un misurino di proteine Whey Myprotein aromatizzate (rabarbaro e crema pasticcera) con qualche frutto di bosco congelato. Se vuoi aggiungere più carboidrati alla tua colazione prova ad aggiungere cereali integrali.


4. Crusca d’Avena


La crusca d’avena può non suonare familiare ma come il porridge, questo alimento è una perfetta opzione per una colazione con molte fibre e pochi zuccheri. La crusca d’avena è un alimento prodotto con il guscio dell’avena ed è un’ottima fonte di carboidrati a basso indice glicemico.


5. Porridge di Quinoa


Bene, conosci il classico porridge, ma hai mai sentito parlare del porridge di quinoa? Se cerchi una colazione proteica senza glutine, questa pietanza può richiedere più tempo per la preparazione del normale porridge ma hey, ne vale la pena!
La quinoa è un famoso superalimento pieno di proteine, fibre e minerali come magnesio, zinco, fosforo, manganese, potassio e ferro! Come risultato, la quinoa non solo fa bene alla salute, ma ha dimostrato di aiutare con la perdita di peso.

Inoltre, la quinoa è una fonte di flavonoidi, quercetina in particolare, che studi scientifici hanno dimostrato offrire diversi benefici alla salute inclusa la prevenzione del cancro. L’alto contenuto di proteine nella quinoa dispone di un buon profilo aminoacidico e quindi è un ottimo modo di consumare una colazione proteica per vegetariani e senza glutine.

Provenienti dall’avena, i beta glucani nella crusca d’avena contribuiscono al mantenimento di livelli sani di colesterolo aiutando la digestione e fornendo una fonte eccellente sia di fibre solubili che insolubili. La crusca d’avena di per sè non è altamente proteica ma aggiungendo un misurino di proteine aromatizzate alla tua razione mattutina, acquista un sapore strepitoso oltre che 20g di proteine!


6. Omelette, Uova Strapazzate e Muffin con Uovo


Come ti piacciono le uova al mattino? …con un sorriso e proteine extra! Le uova sono una alimento saporito per la colazione privo di carboidrati. Le uova sono un’eccellente fonte di proteine che vengono spesso evitate per via del loro contenuto di grassi e di colesterolo.

Visto che il colesterolo contenuto nelle uova è buono e può beneficiare la salute, a meno che non consumi 15 uova al giorno, non ci saranno problemi dal punto di vista dei grassi saturi! Un uovo contiene circa 6 grammi di proteine, 78 calorie e 5g di grassi!

Se stai cercando di aumentare il tuo introito di proteine a colazione, le uova sono la soluzione perfetta, specialmente perchè economiche! Se i grassi saturi sono un problema e stai cercando di minimizzare e controllare l’assunzione di grassi, perchè non provare le omelette preparare con l’albume o i muffin!


7. Muffin Proteici Fatti in Casa


Muffin Proteici: Image 01Con la nostra miscela per muffin proteici puoi creare i tuoi muffin proteici per la colazione! Con circa 100 calorie per muffin e 7 grammi di proteine, questi muffin sono il dolcetto perfetto per colazione fuori casa. Perchè non provare questa ricetta sostituendo cacao e cioccolata con mirtilli o con la frutta che preferisci?

 


8. Barrette Muesli


Ami i muesli? Molti muesli contengono grandi quantità di zucchero ma non queste barrette muesli proteiche. Questa ricetta fatta in casa è perfetta per quando sei fuori casa e queste barrette sono piene di ottima frutta a guscio, grassi salutari e proteine! Inoltre ogni barretta contiene solo 2 g di zuccheri! Le barrette proteiche sono ideali per consumare proteine se la mattina sei di fretta – assicurati di non trascurare la tua nutrizione mattutina.


9. Palline al Burro d’Arachidi o alle Mandorle


Le palline proteiche sono divenute incredibilmente popolari fra noi amanti del fitness e se segui la nostra ricetta combinando avena, proteine in polvere e burro- non puoi sbagliare! Queste palline proteiche forniscono proteine di alta qualità e carboidrati complessi, assicurandoti di poter fare colazione anche nei giorni pieni di impegni. Dai uno sguardo alle ricette delle palline proteiche alle mandorle e al burro d’arachidi.


10. Frullati Proteici per la Colazione


L’ultimo alimento sulla lista può sembrare non inerente al cibo- dopotutto uno shake proteico non è proprio un alimento giusto? Ciò nondimeno, i frullati proteici possono essere comodi, specialmente quando si è affamati dopo una sessione di allenamento mattutina.

Se sei come me, incastrare un allenamento al mattino prima del lavoro può causare qualche problema con l’organizzazione dei tempi…quando la colazione dei campioni è definitivamente fuori questione. In questo caso, un frullato proteico veloce e facile da preparare è la soluzione ideale! Inoltre puoi scegliere uno shake proteico in linea con i tuoi obiettivi, con vitamine aggiunte, minerali e carboidrati complessi.

 

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Scrittore ed esperto


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