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Guida completa alle proteine in polvere per principianti

Guida completa alle proteine in polvere per principianti
Myprotein
Scrittore ed esperto1 anno In
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Quando si sentono le parole "proteine in polvere", si potrebbe pensare a muscolosi frequentatori di palestre che sollevano pesi pesanti. Ma le proteine in polvere non sono solo per chi ha obiettivi di bodybuilding: anche chi è alle prime armi in palestra può trarne beneficio. Ecco la nostra guida completa alle proteine in polvere per i principianti.

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Che cos'è la polvere proteica?

Le proteine in polvere sono un integratore ottenuto estraendo le proteine da varie fonti. La forma più diffusa è quella del siero di latte, ma può essere ricavata anche dall'albume d'uovo, dalla soia o dai piselli.

Durante la produzione, i carboidrati, i grassi e i minerali vengono rimossi, lasciando le proteine pure. Vengono poi aggiunti nutrienti, aromi e alcuni altri ingredienti.

Il prodotto finale è una polvere che può essere reidratata con latte o acqua o aggiunta alle ricette. Sono disponibili in vari gusti, compreso quello semplice, e possono soddisfare diverse esigenze dietetiche o di stile di vita.

Quali sono i benefici delle proteine in polvere?

Tutti hanno bisogno di proteine. Per la maggior parte delle persone è facile assumerle con la dieta. Ma a volte può capitare di non averne a sufficienza o di non avere il tempo di preparare un pasto ricco di proteine. È qui che le proteine in polvere si rivelano utili.

La maggior parte delle proteine in polvere sono proteine complete, cioè forniscono al corpo tutti gli aminoacidi essenziali di cui ha bisogno. Ma non offrono solo nutrimento: possono avere una serie di altri vantaggi:

Gestione del peso: Le proteine sono altamente sazianti, il che significa che riempiono rapidamente e mantengono la sensazione di sazietà più a lungo. Questo le rende ideali per tutti coloro che cercano di gestire il proprio peso.

Crescita muscolare: Le proteine sono fondamentali per la costruzione dei muscoli. Da una revisione di 49 studi è emerso che l'integrazione di proteine ha migliorato significativamente le dimensioni e la forza dei muscoli in adulti sani che praticavano un allenamento di resistenza, come il sollevamento pesi.

Recupero dopo l'esercizio: Quando si fa esercizio fisico, si creano delle microlesioni nei muscoli. Una volta guariti, i muscoli diventano più forti. Per favorire questa riparazione, è necessario consumare proteine.

Conveniente: Le proteine in polvere sono facili e veloci da usare: basta mescolarle con latte o acqua. È perfetta per il rifornimento post-allenamento, la colazione o gli spuntini. Inoltre, se siete alle prime armi, non dovrete preoccuparvi di contare i macro nei vostri alimenti: saprete esattamente quanto contiene ogni misurino di polvere.

Quali sono i diversi tipi di proteine in polvere?

Se state cercando di aumentare il vostro apporto proteico, dovete conoscere i diversi tipi disponibili. Ecco una panoramica delle più comuni:

Proteine del siero di latte

È una proteina del latte che si scioglie facilmente in acqua, ed è quindi la preferita dagli atleti e da chi frequenta la palestra per la sua praticità. Il siero di latte è una proteina completa, cioè contiene tutti gli aminoacidi di cui il corpo ha bisogno, e viene assorbito rapidamente e facilmente.

Proteine della soia

Se evitate i latticini, le proteine della soia, ricavate dai semi di soia, sono un'ottima alternativa di origine vegetale. Come il siero di latte, la soia è una proteina completa.

Caseina

Un'altra proteina a base di latticini, la caseina è ricca di glutammina, un aminoacido legato a un più rapido recupero muscolare dopo l'esercizio. Viene digerita molto più lentamente del siero di latte, quindi è meglio assumerla di sera.

Pisello

Di origine vegetale e di alta qualità, le proteine del pisello sono un'ottima alternativa alle proteine della soia e dei latticini. Le proteine del pisello sono una buona fonte di arginina, un aminoacido.

Canapa

Ricavata dai semi di canapa, questa proteina in polvere completa non solo contiene tutti gli aminoacidi di cui il corpo ha bisogno, ma anche acidi grassi essenziali. Un'altra ottima scelta per chi evita i latticini e la soia.

Ricordate che le proteine in polvere possono variare in termini di prezzo e qualità, quindi assicuratevi di controllare gli ingredienti e le informazioni nutrizionali sulla confezione prima di acquistare per ottenere il miglior rapporto qualità-prezzo.

Quali sono le proteine in polvere migliori per i principianti?

Se siete principianti e cercate la migliore polvere proteica, dovete considerare i vostri obiettivi di fitness e di salute, nonché le vostre preferenze alimentari. Non limitatevi a scegliere l'opzione più economica: assicuratevi di controllare gli ingredienti, le informazioni nutrizionali e le istruzioni per la preparazione. Una polvere più economica potrebbe avere meno proteine, il che significa che dovrete usarne di più e spendere altrettanto.

Qual è la migliore polvere proteica per i miei obiettivi?

Le migliori proteine in polvere per la costruzione dei muscoli

Per aumentare la massa, è necessaria una polvere che fornisca molte proteine di alta qualità. THE Whey™ vanta ben 25 g di proteine del siero di latte di altissima qualità, che la rendono perfetta per ottenere i guadagni della palestra.

Le migliori proteine in polvere per perdere peso

Se l'obiettivo è la perdita di peso, l'integrazione di proteine può essere davvero utile. Le proteine mantengono il senso di sazietà più a lungo, riducendo la voglia di spuntini, quindi iniziare la giornata con un pasto ad alto contenuto proteico è un'ottima idea. Si consiglia una polvere a base di caseina, che richiede più tempo per essere digerita rispetto ad altre proteine, il che la rende ottima per i livelli di zucchero nel sangue e per mantenere il senso di sazietà.

Si consiglia anche di prendere in considerazione le miscele di proteine dietetiche, in quanto contengono altre aggiunte che aiutano i progressi, come fibre, vitamine e minerali. Spesso i cambiamenti alimentari per la perdita di peso possono far mancare questi nutrienti essenziali, quindi una miscela sostitutiva come Impact Diet Whey può aiutare a gestire il problema.

Le migliori proteine in polvere per la tonificazione

Se state cercando di tonificare e costruire muscoli magri, le proteine in polvere possono essere un ottimo strumento per aiutarvi a raggiungere questi obiettivi. Impact Whey Isolate è un frullato ad alto contenuto di proteine e a basso contenuto di zuccheri, con zero grassi. Questo lo rende un'ottima opzione per aiutarvi a gestire la fame e a rimanere sazi più a lungo.

Le migliori proteine in polvere per uno stile di vita vegano

Se seguite una dieta vegana, ci sono molte opzioni disponibili per quanto riguarda le proteine in polvere. Le proteine isolate della soia sono un'ottima scelta se volete costruire i muscoli, mentre le proteine Clear Vegan Protein sono perfette se state cercando di perdere peso. Prodotte con proteine del pisello, sono disponibili in tre gusti fruttati e sono a basso contenuto di carboidrati. Anche le proteine isolate del pisello sono un'ottima opzione per la tonificazione, poiché hanno un elevato rapporto proteine/carboidrati.

Le migliori proteine in polvere per il pre-allenamento

Assicurarsi che il corpo sia nutrito prima di un allenamento è essenziale per ottenere il massimo. La cosa migliore è consumare un pasto equilibrato 2-3 ore prima, ma non sempre è possibile. Per questo è utile un comodo frullato di proteine. Le proteine del siero del latte sono un'ottima opzione da bere circa un'ora prima dell'allenamento e si possono aggiungere altri ingredienti per aumentarne il valore nutrizionale.

Le migliori proteine in polvere per il post-allenamento

Quando si tratta di recupero post-allenamento, è importante rifornire il corpo di proteine, energia e liquidi che sono stati esauriti durante l'esercizio. Le proteine in polvere a base di siero di latte sono una buona opzione, poiché vengono scomposte rapidamente dall'organismo e forniscono ai muscoli gli aminoacidi necessari entro un'ora dall'allenamento. Le proteine in polvere a base di caseina, invece, vengono digerite molto più lentamente e sono quindi più adatte a un allenamento notturno.

Come posso usare le proteine in polvere

Le proteine in polvere non sono solo per i frullati. Sono infatti molto versatili e possono essere utilizzate in una varietà di pasti e prodotti da forno. Grazie alla loro versatilità, si possono mescolare e gustare una serie di spuntini diversi per mantenere interessanti i progressi. Le proteine in polvere si sono evolute dai semplici gusti fragola, vaniglia e cioccolato a una gamma di sapori, alcuni prodotti offrono 40 gusti, compresi quelli non aromatizzati.

Si può semplicemente aggiungere un misurino a yogurt, avena e frullati, ma ci sono anche molte ricette gustose da provare. Per la prima colazione, ci sono i Danish Overnight Oats alla cannella, i Pancake alla banana o i French Toast Bites. Per uno spuntino post-allenamento, provate il Pumpkin Spice Banana Bread, oppure fate il pieno di energia con i Fudgey Chocolate Brownies o i Gooey Marshmallow Cookies per una vera delizia.

Conclusione

Le proteine in polvere possono essere un ottimo strumento, qualunque siano i vostri obiettivi di fitness. Con un'ampia gamma di opzioni tra cui scegliere, potrebbe valere la pena di provarne prima qualcuna per capire qual è la migliore per voi. E non limitatevi ad aggiungere la polvere all'acqua o al latte. Non c'è bisogno di limitarsi: siate creativi e provate diverse ricette.

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