Tronchetto di Natale Proteico
Hai bisogno di un dolce per abbellire la tua tavola di Natale, ma non vuoi di certo un dolce troppo zuccherato dopo il cenone di Natale?
Ecco, una ricetta veloce e facile per un perfetto tronchetto di natale all'insegna della salute e del gusto!
Questo tronchetto proteico natalizio ??è la delizia perfetta per il dopo cena. Arricchito da Impact Whey Protein al Cioccolato, questo è in assoluto il modo più gustoso di fare carico di proteine anche durante le feste.
Senza agiungere che è anche dietetico! lo yogurt greco con le Impact Whey protein, creano una crema deliziosa che toglierà ogni senso di colpa. Spargi lo zucchero a velo... E voilà, la delizia invernale è pronta!
Porzioni 10
Ingredienti
- 3 misurini di Impact Whey Protein al Cioccolato
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 uovo intero
- 1 uovo (Solo l’albume)
- 50 g di yogurt greco
- 100 g di farina integrale
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 100g di cioccolato proteico (dark)
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- Olio di Cocco
Procedimento
- Rivestire una teglia rettangolare con la carta forno e preriscaldare il forno con ventola a 180 ° C / 160 ° C.
- Sbattere insieme l'uovo e l'albume e aggiungere lo zucchero di cocco.
- Successivamente, setacciare in una ciotola la farina integrale, il lievito e la polvere di cacao. Mescolare.
- Quindi aggiungere e mescolare un misurino di Impact Whey Protein al Cioccolato e versare il composto ottenuto sulla teglia.
- Cuocere in forno per 20 minuti o fino a quando la pastella non risulti spugnosa al tatto.
- Per il ripieno: mescolare lo yogurt greco con un misurino di Impact Whey al Cioccolato fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
- Rimuovere il composto dal forno e, una volta raffreddato, aggiungere sulla sua superficie il ripieno precedentemente preparato.
- Fai rotolare delicatamente la spugna per formare il tronchetto di Natale.
- Successivamente taglia la cioccolata proteica e mettila in una ciotola per microonde con un misurino di Impact Whey al cioccolato e l’olio di cocco e fai sciogliere nel microonde.
- Togliere dal microonde e frullare fino a che il composto risulti liscio ed omogeneo.
- Ricoprire il tronchetto di Natale con la miscela di cioccolato appena preparata.
- Infine, aggiungi lo zucchero a velo. Servi!
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Evangeline is a Veganuary convert and newbie vegan with a degree in English and French from the University of Nottingham. Having recently ditched the meat and dairy, she really enjoys the new flavours and cooking techniques she’s encountered on a plant-based diet. She’s been shocked by the millions of ways you can use tofu, however still hasn’t found a decent cheese substitute! When she’s not in the office or eating, Evangeline usually out running or sailing. As a qualified RYA Dinghy Instructor and a marathon runner, she knows the importance of providing your body with the right nutrients for endurance sports as well as a busy lifestyle. Find out more about Evie's experience here.
