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RICETTE

Praline al Cioccolato Proteico

Evangeline Howarth
Published: 18/12/18Entro il Evangeline Howarth
Praline al Cioccolato Proteico

Hai una voglia incontenibile di cioccolato? Tieni le mani lontano dalle confezioni di cioccolato del supermercato e gustati queste deliziose praline di cioccolato proteico!

Addolcite con miele e con un cremoso burro di mandorle al naturale, non sentirai la necessità di strafogarti dei soliti dolcetti ipercalorici natalizi. Queste praline sono preparare con Impact Whey Protein e con cioccolato proteico che ha ben 62% di zuccheri in meno rispetto alle barrette di cioccolato normali. Così potrai gustartele senza alcun senso di colpa!

Porzioni 12

Ingredienti

Praline Natalizie di Cioccolato Proteico

Procedimento

  1. In una grande ciotola, aggiungere il burro di mandorle, le proteine in polvere, miele e l’avena istantanea. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Formare con il composto delle palline della dimensione di una palla da ping pong. Porle su un vassoio e lasciarle raffreddare in frigorifero per 15 minuti.
  3. Nel frattempo, aggiungere il cioccolato proteico in una ciotola per microonde e porlo nel microonde per 30 secondi. Estrarre, mescolare e ripetere questo processo fino a quando il cioccolato non si sarà completamente sciolto.
  4. Ricoprire le praline proteiche con il cioccolato fuso assicurandoti che siano completamente coperte.
  5. Mettere le praline ricoperte di cioccolato su un vassoio con carta oleata e cospargerle con le mandorle precedentemente tritate.
  6. Riporre il vassoio nel frigorifero per 20 minuti per raffreddare le praline di cioccolato proteico, quindi servire.

Evangeline is a Veganuary convert and newbie vegan with a degree in English and French from the University of Nottingham. Having recently ditched the meat and dairy, she really enjoys the new flavours and cooking techniques she’s encountered on a plant-based diet. She’s been shocked by the millions of ways you can use tofu, however still hasn’t found a decent cheese substitute! When she’s not in the office or eating, Evangeline usually out running or sailing. As a qualified RYA Dinghy Instructor and a marathon runner, she knows the importance of providing your body with the right nutrients for endurance sports as well as a busy lifestyle. Find out more about Evie's experience here.

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