Pancakes salati per un pranzo ad alto contenuto proteico

I pancake sono un piatto versatile, si sa. Facili da preparare e in base alla versione che preferite, possono essere dolci oppure salati. Ecco a voi un’alternativa salata e proteica per i vostri pranzi proposta dalla nostra Rossana?.

https://youtu.be/00mKAa03tI0?t=5

INGREDIENTI:

- 50g di Protein Pancake Mix MyProtein - 50g di Instant Oats MyProtein - 150g di acqua - Sale e pepe q.b. - Un cucchiaino di bicarbonato

PROCEDIMENTO:

1. Mescolare tra loro tutti gli ingredienti fino a formare una pastella densa
2. Versare 2 cucchiai di composto su una padella antiaderente calda e cuocere su entrambi i lati
3. Farcire i pancake con ingredienti a piacere e gustare