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Ricette

Ricetta Pancake Proteici alla Mela e Caramella Mou

Cosa c’è di meglio dei pancake in quelle giornate in cui abbiamo bisogno di una marcia in più? Proprio tenendo a mente quelle giornate vi presentiamo questi pancake squisiti! Buona preparazione!

ricetta pancake proteici

Porzioni: 4-6

Ingredienti

  • 2 cucchiai (100g) Preparato per pancake Pancake Mix (sciroppo dorato)
  • 100 ml latte a scelta
  • 5 gocce di Flavdrops (gusto Toffe – Caramella Mou)
  • 1 mela
  • 1 cucchiaio di miele
  • 20 g di avena Istantanea

Procedimento

  1. In una ciotola aggiungere la mela tagliata a pezzettini, il miele, l’avena istantanea e scolare. Versare su una telgia e grigliare a fuoco medio per 7-8 minuti fino a quando la mela risulti morbida. Girare a metà.
  2. In una ciotola separata, mescolare insieme il mix di pancake proteico, latte e flavdrops fino a quando il composto non risulti omogeneo e senza grumi.
  3. Scocca una padella antiaderente a fuoco medio con un poco di olio di cocco. Una volta che la padella è calda, versare 2-3 cucchiai di pastella e friggere per circa 45 secondi. Capovolgere il pancake e ripetere.
  4. Condire i pancake proteici con mela e avena e un poco di burro di mandorle.

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Valori Nutrizionali

Quantità per porzione

Calorie 108kcal 18 Calorie dai Grassi
% Valore Giornaliero *
Grassi Totali2g3%
Carboidrati Totali12g4%
Proteine12g24%

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Jennifer Blow

Jennifer Blow

Scrittore ed esperto

Jennifer Blow è la nostra nutrizionista registrata al UKVRN - (Registro dei professionisti qualificati sulla nutrizione del Regno Unito). Ha una laurea in Scienze della Nutrizione ed un Master sulla ricerca scientifica nutrizionale, si è inoltre specializzata nell'uso degli integratori sportivi per la salute ed il fitness.

Grazie alla sua esperienza nel campo della nutrizione per l'esercizio fisico ed il benessere della persona, è stata citata come nutrizionista in riviste online importanti come Vogue, Elle e Grazia.

La sua vasta esperienza lavorativa spazia dal lavoro con il NHS nel campo degli interventi nutrizionali e dietetici, fino agli studi scientifici sull'integrazione degli acidi grassi omega-3 e sull'effetto dei fast food sulla salute della persona, che trallaltro ha presentato durante la Conferenza Annuale sulla Nutrizione. Attualmente, Jennifer non ha mai smesso di formarsi nell’ambito professionale per assicurarsi che la sua conoscenza sia sempre avanzata e al passo con i tempi.

Scopri di più sulla vita di Jennifer qui.

Nel suo tempo libero, Jennifer ama fare lunghe passeggiate o andare in bicicletta. Nei suoi articoli le piace dimostrare che mangiare sano non è assolutamente sinonimo di fame.


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