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RICETTE

Affogato con 4 ingredienti ad alto contenuto di proteine

L'affogato al caffè è un dessert tradizionale italiano che consiste in una pallina di gelato alla vaniglia "affogata" nel caffè caldo. Il risultato è un dolce delizioso e ricco che risveglia le papille gustative, ideale per completare un pasto estivo.

Con soli quattro ingredienti, la nostra versione ad alto contenuto proteico è un'alternativa salutare al gelato acquistato in negozio, ideale per quando si ha voglia di qualcosa di dolce ma non si vuole esagerare con gli zuccheri e l'alto contenuto di grassi. Prepara una tazza di questo gelato e sarai pronta per tutta l'estate.

https://youtu.be/5riFiAuBNLA

Servings:  2 persone

Prep time:  5 minuti

Ingredients

  • 250 ml latte
  • 250 g yogurt greco
  • 1 misurino proteine Impact whey
  • 2 tazzine caffè espresso

Come preparare l'affogato al caffè proteico

Instructions

  1. Per prima cosa aggiungi il latte, lo yogurt e le proteine in un frullatore e comincia a frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

  2. Versa il composto in una teglia o in un contenitore adeguato e lascia riposare nel congelatore per almeno 4 ore in modo da ottenere un gelato cremoso.

  3. Una volta pronto, rimuovi il gelato dal congelatore e aggiungi una pallina in una piccola ciotola, poi versaci sopra un caffè espresso ancora caldo appena prima di servire. Buon appetito!

calories272
totalFat3
totalCarbohydrates7
protein14
Clear Whey Isolate
31,99 €

Lauren Dawes
Lauren Dawes Scrittore ed esperto

Lauren, originaria del Sud, è laureata in letteratura inglese. Ha sempre amato nuotare e negli ultimi anni ha scoperto il potere dell’allenamento con i pesi. Durante la settimana si dedica appassionatamente allo yoga.

Nei fine settimana adora cucinare e mangiare il brunch. Si diverte a sperimentare nuove ricette con i suoi conquilini – soprattutto per combattere le vecchie abitudini tipiche dello studente come per esempio, il sopravvivere mangiando solamente piatti di pasta. Inoltre, Lauren è assolutamente convinta nel mantenere un perfetto equilibrio tra palestra e gin.

Scopri di più sull’esperienza di Lauren qui.

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