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Mangiare tardi fa ingrassare?
Se c'è mai stato un argomento controverso, è proprio questo. Molti di noi avranno sentito dire che mangiare più tardi la sera non fa bene, ma può essere fin troppo difficile mettere giù la cioccolata - e alcuni di noi lavorano così tardi che non hanno scelta. I ricercatori hanno esaminato 20 volontari sani e hanno valutato la capacità di metabolizzare una cena consumata alle 22.00 rispetto a una cena consumata alle 18.00. Hanno scoperto che i livelli di glucosio aumentavano in modo significativo. Hanno scoperto che i livelli di glucosio aumentavano del 18% dopo la cena notturna rispetto a quella precedente. Inoltre, è sorprendente notare che la combustione dei grassi è diminuita di circa il 10% con la cena più tardiva. Questo studio è stato condotto a breve termine e solo su un piccolo campione di persone, ma ha mostrato alcuni risultati iniziali piuttosto allarmanti. Saremo interessati a vedere se uno studio più ampio mostrerà risultati simili.Allenamento di resistenza e orologio corporeo
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Conclusione
Siamo affascinati da come il nostro corpo sembra essere in sintonia con questi piccoli cambiamenti che possiamo apportare alla nostra dieta e al nostro stile di vita. Perché non provare a mangiare prima o dopo, o provare a fare un allenamento di resistenza per vedere l'impatto che ha su di voi? Poiché siamo tutti diversi, fare questi piccoli cambiamenti è un ottimo modo per capire cosa funziona e cosa non funziona per voi.1. Gu, C., Brereton, N., Schweitzer, A., Cotter, M., Duan, D., Børsheim, E., … & Jun, J. C. (2020). Metabolic Effects of Late Dinner in Healthy Volunteers–A Randomized Crossover Clinical Trial. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
2. Kemler, D., Wolff, C. A., & Esser, K. A. (2020). Time of Day Dependent Effects of Contractile Activity on the Phase of the Skeletal Muscle Clock. bioRxiv.
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Evangeline ha lavorato come istruttrice di vela nella RYA e fin da giovane ha preso parte in sport competitivi. Grazie alla sua esperienza nella squadra olimpionica inglese ed avendo anche avuto il ruolo di coach e capitano nella sua prima squadra universitaria, Evangeline ha capito l’importanza di una corretta alimentazione per la pratica di sport estremi e di resistenza.
Nel suo tempo libero, Evangeline ama correre – specialmente le maratone.
Nei fine settimana, la troverai impegnata a praticare sport acquatici o a fare un’ escursione. Trascorre le sue serate preferite dedicandosi o ad una sessione HIIT o facendo squats in palestra e dopo, cenando con piatti piccanti e una tonnellata di verdure.
Scopri di più sull’esperienza di Evie qui.