La N-acetilcisteina (NAC) è la forma di integratore dell'aminoacido semi-essenziale cisteina. In questo articolo spiegheremo cos'è la NAC, quali sono i suoi benefici e se l'assunzione di NAC può avere effetti collaterali.
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- Cosa sono gli integratori di NAC?
- Quali sono i benefici degli integratori di NAC?
- Effetti collaterali degli integratori di NAC
Cosa sono gli integratori di NAC?
La NAC è la forma integrativa della cisteina. La cisteina è un aminoacido condizionatamente essenziale, il che significa che l'organismo può produrla a partire da altri aminoacidi. Se l'apporto di metionina e serina (entrambi aminoacidi essenziali) è sufficientemente elevato, la cisteina non dovrebbe essere un problema.
La cisteina si trova in molti alimenti ad alto contenuto proteico. Pollo, yogurt, formaggio, uova, semi di girasole e legumi sono tutte buone fonti alimentari di cisteina.
La NAC, la forma di integratore di cisteina, agisce come precursore del glutatione, un antiossidante che può aiutare a proteggere l'organismo dai danni causati dai radicali liberi.
I radicali liberi sono atomi instabili che possono rompere e danneggiare le cellule. Gli antiossidanti (come il glutatione) neutralizzano i radicali liberi.
Quali sono i benefici degli integratori di NAC?
La NAC aumenta i livelli di cisteina nell'organismo e favorisce la produzione di glutatione, un antiossidante prodotto dalla cisteina insieme alla glutammina e alla glicina.
Il glutatione è uno dei più importanti antiossidanti dell'organismo e aiuta a combattere i danni cellulari eliminando i radicali liberi. Insieme ad altri due aminoacidi, la glutammina e la glicina, la cisteina aiuta a produrre e a reintegrare il glutatione.
Effetti collaterali degli integratori di NAC
La NAC è generalmente considerata sicura se usata in modo appropriato. Tuttavia, alcune persone hanno manifestato effetti collaterali, tra cui
- Nausea
- Vomito
- Mal di stomaco
- Diarrea
- Effetti collaterali meno comuni possono essere naso che cola, sonnolenza e febbre.
Conclusione
La cisteina è un aminoacido semi-essenziale che si trova in molti alimenti ad alto contenuto proteico come pollo, tacchino, yogurt, formaggio, uova, semi di girasole e legumi. Gli integratori di NAC sono un buon modo per assicurarsi un apporto sufficiente di cisteina, ma occorre prestare attenzione quando si assumono dosaggi elevati. Un consumo adeguato di cisteina e NAC è importante per molte ragioni di salute, tra cui spicca la produzione dell'antiossidante glutatione.
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- Cascella R, Evangelisti E, Zampagni M, Becatti M, D’Adamio G, Goti A, Liguri G, Fiorillo C, Cecchi C. S-linolenoyl glutathione intake extends life-span and stress resistance via Sir-2.1 upregulation in Caenorhabditis elegans. Free Radic Biol Med. 2014 Aug;73:127-35. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2014.05.004. Epub 2014 May 15. PMID: 24835770.
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Claire è una dietista registrata presso l' Academy of Nutrition and Dietetics e una coach certificata per la salute ed il benessere presso la International Consortium for Health and Wellness Coaching. Si è laureata in Scienze Biologiche e ha conseguito un master in Nutrizione e Dietistica presso l' Università di Pittsburgh.
Appassionata di cibo e fitness, adora usare la sua esperienza per aiutare gli altri a raggiungere i proprio obiettivi di benessere e salute.
Claire è anche una istruttrice di ciclismo. Nel tempo libero ama correre e fare yoga. Quando non è impegnata ad allenarsi, tifa le squadre sportive della sua città Pittsburgh, oppure cucina con la sua famiglia.
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