In inverno, è una regola non scritta che ha bisogno di qualche dolcetto in più per superare i giorni più bui - e questa ricetta di treccia al cioccolato è la cosa giusta per trasformare una brutta mattinata in qualcosa da festeggiare.
Sono perfetti come ricompensa post-allenamento che colpirà sicuramente quel punto debole, oppure potresti guadagnare punti brownie creando un lotto nel fine settimana per i tuoi amici e la tua famiglia.
1) Preriscaldare il forno a 175 ° C / 350 ° F. 2) In primo luogo, preparare una superficie di lavoro pulita o un tagliere con una leggera spolverata di farina semplice (questo per assicurarsi che la pasta non si attacchi). 3) Quindi, stendi un foglio di pasta sfoglia, levigandolo leggermente con la punta delle dita. Usa un coltello per tagliarlo in quarti. Tieni 1 quarto sul tagliere e metti da parte gli altri 3 per ora. 4) Distribuire uniformemente la crema proteica sulla pasta, assicurandosi di coprire da un bordo all'altro. 5) Quindi arrotolare delicatamente il quadrato di pasta, quindi utilizzare un coltello affilato per tagliare longitudinalmente il rotolo in modo da avere due pezzi lunghi. 6) Forma una treccia avvolgendo ciascuno dei pezzi l'uno attorno all'altro. Pizzica la pasta insieme nella parte superiore e inferiore alla treccia. 7) Ripetere l'operazione per gli altri 3 pezzi di pasta, quindi posizionare tutte le treccie di cioccolato su una teglia foderata con carta da forno. 8) Spennellate con l'uovo sbattuto. 9) Cuocere la treccia al cioccolato per circa 15 minuti, fino a quando la pasta non diventa dorata.
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
