Vuoi sbizzarrirti in cucina con ricette di carattere internazionale?

Vuoi aggiungere un tocco di spirito festivo all’ americana alla tua tavolata natalizia?

Questa ricetta di hamburger di carne salutare è l’ideale per liberare la tua creatività e riempirti di allegria natalizia durante questo freddo Dicembre.

Vuoi stupire i tuoi ospiti durante questo fine settimana? O semplicemente vuoi gustarti un veloce pasto salutare e nutriente dopo una giornata frenetica ed estenuante?

Allora, cosa aspetti?! – Sbizzarrisciti con i condimenti – e soprattutto sii generoso con la salsa ai mirtilli rossi!

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo totale: 20 minuti

Ingredienti

Per fare gli hamburger di carne:

500 g di tacchino macinato
400 g di carne di salsiccia a basso contenuto di grassi
1 manciata di salvia tagliata a pezzetti
1 manciata di prezzemolo tritato
olio di cocco
Sale
Pepe

Extra:

Fette di formaggio a basso contenuto di grassi
4 x panini brioche
4 cucchiai disalsa di mirtilli
Foglie di insalata

Ricetta di Natale | Speciale Hamburger di Carne

Procedimento

Per preparare gli hamburger, unire la carne di tacchino macinata, le erbe tritate e un pizzico di sale e pepe e usa le mani per creare quattro grandi polpette.
Dividere la carne di salsiccia in quarti per creare quattro polpette di salsiccia.
Scaldare l’olio di cocco in una padella, aggiungi le polpette di tacchino e salsiccia e cuoci da ciascun lato per 4-5 minuti o fino a doratura esterna.
Aggiungere le fette di formaggio proteico agli hamburger mentre sono ancora nella padella e lascia che il formaggio si sciolga per un minuto o due.
Rimuovere gli hamburger e tostare i panini da hamburger nella padella per 20 secondi.
Mettere ogni hamburger nella crocchia, aggiungi le foglie di insalata e finisci con una generosa cucchiaiata di salsa di mirtilli.