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Ricette

Pizza bagel | Tempo di cucinare qualcosa di nuovo!

Chi non ama la pizza? Chi non ama i bagel? Grazie a queste ricette non dovrete più scegliere. Infatti vi proponiamo alcune delle vostre pizze preferite…su bagel!

 

Pizza bagel con il salame

Ingredienti:

  • 1 Bagel
  • 2 cucchiai di salsa marinara
  • 30g di mozzarella
  • Una manciata di fette di salame

Preparazione

  1. Tagliare i bagel in due orizzontalmente e grigliare per 1 – 2, cuocere fino a doratura.
  2. Aggiungere la salsa, la mozzarella, le fette di salame e grigliare per altri 4 – 5 minuti. Mangiare con gusto!

Bagel di pizza | Tempo di cucinare qualcosa di nuovo!

 

 

 Pizza bagel gusto Fajita

Ingredienti:

  • 1 bagel
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 30g di mozzarella
  • ½ cucchiaino da tè  di olio di canola (oppure olio per friggere)
  • 1 petto di pollo (tagliato a pezzetti)
  • ½ peperone rosso (tagliato a fette sottili)
  • ½ cipolla rossa (tagliatata a fette sottili)
  • 1 cucchiaio di spezie per fajita
  • Una manciata di peperoncini piccanti tagliati a fette

 

Preparazione

  1. Cuocere su una padella il pollo a fiamma media per circa 8 – 10 minunti, aggiungere i pezzetti di peperoni, i pezzetti di cipolla e le spezie per fajita, friggere per 3 – 4 minuti.
  2. Mentre si aspetta, affettare il bagel in due orizzontalmente, e grigliare a fiamma media per 1-2 minuti fino a doratura.
  3. Aggiungere la salsa e la mozzarella. Grigliare per 4 – 5 minuti.
  4. Guarnire con il pollo, la cipolla, i peperoni e i peperoncini piccanti. Buon appetito!

 

Pizza bagel Napoletana

Bagel di pizza | Tempo di cucinare qualcosa di nuovo!

 

Questa pizza bagel vi ricorderà il sapore della pizza napoletana. Che inizi la preparazione!

 

Ingredienti:

  • 1 bagel
  • 20 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 30g di mozzarella di bufala
  • 2-4 foglie di basilico
  • Un pizzico di sale e pepe

 

Preparazione

  1. Tagliare un bagel a metà orizzontalmente e grigliare a fiamma media per 1 – 2 minuti, fino a far raggiungere una leggera doratura.
  2. Aggiungere la salsa, la mozzarella e grigliare per altri 4 – 5 minuti.
  3. Guarnire con le foglie di basilico, sale e pepe. Buon appetito!

 

 

Pizza bagel fiorentina

 

O come ci piace chiamarla: pizza bagel con l’uovo al centro.

Bagel di pizza | Tempo di cucinare qualcosa di nuovo!

Ingredienti:

  • 1 bagel
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 20g di mozzarella
  • 3-4 funghi tagliati a fette
  • 6-8 foglie di spinaci
  • 2 uova
  • Pizzico di sale e pepe

 

Preparazione:

  1. Affettare il bagel in due, orizzonatalmente e grigliare, mettendo l’interno verso l’alto. Grigliare a fuoco medio per 1-2 minuti, fino a doratura.
  2. Mettere in una padella, e cuocere a fuoco medio, posizionando la parte tostata verso l’alto. Aggiungere la salsa e aprire le uova sopra il bagel facendo in modo che coprano il centro.
  3. Aggiungere la mozzarella, i funghi a fette, le foglie di spinaci e mettere un coperchio sulla padella. Far cuocere per altri 4-5 minuti. Aspettare fino a che le uova raggiungano il grado di cottura che si preferisce.
  4. Aggiungere sale e pepe. Gustate questa bontà!

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Chiara Strano

Chiara Strano

Scrittore ed esperto


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