Ricette

Frittelle Di Broccoli E Cheddar | Spuntino Salutare


Frittelle Di Broccoli E Cheddar


Ecco una deliziosa ricetta per uno spuntino sano: frittelle di broccoli e formaggio cheddar accompagnati da insalata e uovo al tegamino.

Aggiungete questo spuntino a basso contenuto calorico alla vostra prossima cena a casa o stupite amici e parenti  con un delizioso antipasto!

Le vostre papille gustative e il vostro girovita vi ringrazieranno per questa opzione salutare!

MACRO PER FRITTELLA

Calorie: 146     Proteine: 13 g     Grassi: 8 g     Carb: 5 g    


Ingredienti


  • 120g di broccoli
  • 2 albumi
  • 40g formaggio cheddar grattugiato
  • 2 cucchiaini di Grano Saraceno/Farina di Avena/Farina di Ceci
  • sale e pepe
  • erbe aromatiche miste

frittelle di broccoli e formaggio


Procedimento


  1. Tagliate i broccoli a pezzetti, uniteli in una ciotola alla farina, agli albumi e al formaggio grattugiato e mescolate bene.
  2. Insaporite con sale e pepe e un pizzico di erbe aromatiche.
  3. In una padella riscaldate un po’ di olio di cocco e, una volta bello caldo, aggiungete un cucchiaio d’impasto della frittella.
  4. Cuocete fino a farla diventare bella croccante da entrambi i lati, poi ripetete il processo per il resto dell’impasto.

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Scrittore ed esperto


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