Ricette

Come fare i plumcake? Ricetta Plumcake con uvetta, senza burro e olio

Stai cercando come fare i plumcake? Sei arrivato esattamente nel posto giusto! Abbiamo per una ricetta facile e veloce di plumcake con uvetta senza burro e olio.

Realizzata da Alessandra Milani, la nostra influencer, questa ricetta ti garantirà il massimo del gusto contenendo le calorie.

Qualè il modo migliore per iniziare la giornata se non con questa ricetta di plumcake? Inizia a preparare con noi!

 

Ingredienti

• 150 g di farina “00”
• 70 g farina di avena istantanea MyProtein gusto vaniglia
• 120 g di zucchero
• 3 uova
• 150 g di yogurt di soia o yogurt cremoso
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci
• succo di arancia e scorza
• 100 g di uvetta secca

Preparazione

  1. Accendere prima di tutto il forno a 180°.
  2. Perfetto, ora in una bacinella mescolare tutti gli ingredienti liquidi, quindi: uova, yogurt di soia, succo e scorza di arancia. Con una frusta amalgamare bene il tutto e successivamente aggiungere lo zucchero.
  3. Molto bene ora che il composto liquido è pronto aggiungere le farine e il lievito. Mescoliamo bene e aggiungiamo lentamente le polveri per far si che non si formino grumi.
  4. Ultimo step, ma non meno importante, prima di aggiungere l’uvetta all’impasto, infarinare leggermente per far si che durante la cottura non sprofondi nell’impasto.
  5. Versare il composto nel nostro stampo e infornare per 45-50 minuti.
  6. sfornare e gustare


Anastasiya Plocco

Anastasiya Plocco

Scrittore ed esperto


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