Ricetta ali di pollo e insalata di cavolo

Ti ritrovi a desiderare tutte le cose che all'improvviso non riesci a ottenere facilmente come prima? In particolare, una birra fresca e un piatto di ali di pollo al pub con i tuoi amici?

Bene, non ti preoccupare: abbiamo preparato una ricetta ali di pollo che puoi fare comodamente da casa tua. E quale momento migliore di adesso per mettere alla prova le tue doti curinarie?

Servito con l'insalata di cavolo, sarà la tua ricetta preferita di sempre.

Porzioni per 6 persone

Ingredienti ricette ali di pollo

Per le alette di pollo:

• 100 g di farina di mais
• 1 cucchiaio di sale
• 1 cucchiaio di pepe
• Ali di pollo da 1 kg
• Spray da cucina ipocalorico
• 1 cucchiaio di olio di sesamo
• 2 spicchi d'aglio (tritati)
• 2 cucchiai di zenzero grattugiato)
• 4 cucchiai di salsa di soia leggera
• 4 cucchiai di salsa di soia scura
• 3 cucchiai di salsa di soia dolce
• 4 cucchiai di Salsa senza zucchero (peperoncino dolce)

Per il sano slaw:

• 1 cavolo rosso (finemente tritato)
• 4 carote (grattugiate)
• 1 cucchiaino di sale
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 cucchiaio di olio di sesamo

Preparazione

1.  Innanzitutto, preriscaldare il forno a 180 ° C.
2.  In una grande ciotola, creare il rivestimento per le ali di pollo aggiungendo farina di mais, sale e pepe e mescolando bene. Quindi aggiungere ogni ala di pollo al composto e assicurati di girarlo in modo che sia completamente ricoperto di farina.
3. Posizionare ogni ala su una teglia che è stata spruzzata con spray da cucina a basso contenuto calorico o unta con olio di cocco. Quindi cuoci le ali di pollo per 50 minuti, girandole a metà.
4. Nel frattempo, prepara l'insalata di cavolo aggiungendo il cavolo rosso finemente tritato in una grande ciotola. Aggiungere la carota, il sale, il succo di limone e l'olio di sesamo, quindi mescola con un paio di forchette per assicurarti che tutto sia ben miscelato e uniformemente rivestito nella medicazione. Mettere da parte.]
5. Una volta cotte le ali di pollo, rimuovile dal forno e mettile da parte mentre prepari la salsa asiatica appiccicosa. Posizionare una grande casseruola o wok a fuoco medio, quindi aggiungere l'olio di sesamo, aglio, zenzero, salsa di soia e salsa dolce senza zucchero al peperoncino.
6. Mescolate bene e lasciate sobbollire finché la salsa non si addensa e bolle. Quindi aggiungi le ali di pollo cotte, ruotandole con una pinza o un cucchiaio per assicurarti che siano tutte adeguatamente rivestite. Lasciare agire per un minuto o due, quindi rimuovere dalla padella.
7. Servire!

 

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