Donuts vegani al burro di mandorla

Un'alternativa vegana ai classici donuts: buonissimi e proteici! Provate questa ricetta di Rossana e rimarrete piú che soddisfatti ?.⁣

https://youtu.be/WxLdyQF0E8E?t=3

INGREDIENTI:

- 80g di Instant Oats Myprotein⁣ - 40g di Amido di mais⁣ - 50g di Vegan Protein Blend Myprotein⁣ - 6g di lievito per dolci⁣ - 200g di bevanda vegetale⁣ - 5g di aceto di mele⁣ - 30g di burro di mandorle Myprotein⁣ - 40g di olio di cocco o oliva⁣ - Cioccolato fondente q.b.⁣

PROCEDIMENTO:

Unire l'aceto alla bevanda vegetale e lasciar agire per qualche minuto.⁣
Unire la farina d'avena, l'amido di mais, il vegan protein blend e il lievito. ⁣
Aggiungere gli ingredienti liquidi: bevanda vegetale, burro di mandorle e l'olio. Amalgamare con delle fruste e versare il composto in uno stampo per donuts.⁣
Infornare in forno già caldo a 180° per 15 minuti e lasciar raffreddare completamente con lo sportello aperto prima di rimuovere dallo stampo.⁣
Decorare in superficie con cioccolato fuso.⁣