Ricetta biscotti morbidi con avena, lamponi e cioccolato bianco

Cerchi una ricetta facile e veloce per dei biscotti morbidi? Abbiamo la ricetta giusta per te, realizzata con avena, lamponi e cioccolato bianco.

Ideata dalla nostra student brand ambassador Anna, questa ricetta mantiene il massimo del gusto e lascierà a bocca aperta i tuoi amici!

Biscotti morbidi con avena, lamponi e cioccolato bianco

Ingredienti per 10-15 biscotti

• 100gr farina di avena
• 90 gr fiocchi di avena
• Lievito in polvere istantaneo
• 1 pizzico di sale
• 30gr burro fuso a temperatura ambiente
• 1 uovo a temperatura ambiente
• 15 - 20 gocce di flavdrops cioccolato bianco
• 1 cucchiaio di crema al cioccolato bianco myp
• 2 cucchiaini di miele
• 50gr lamponi

Procedimento

1. Mescolare insieme gli ingredienti secchi in una ciotola (farina, aveva, sale, lievito), aggiungere l'uovo e il burro, poi il flavdrops e il miele e la crema al cioccolato. Mescolare e poi mettere per ultimi i lamponi.
2. Distribuire con un cucchiaio l'impasto su una teglia. Cuocere nel forno ventilato per 15 o 20 min a 160°.
3. Volendo si può decorare con crema al cioccolato bianco :)

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