Cos'è la destrina ciclica?
Cyclic Dextrin (destrina ciclica altamente ramificata, o HBCD) è un carboidrato ottenuto attraverso la degradazione enzimatica dell'amido. La sua struttura molecolare altamente ramificata la rende solubile, rapidamente disponibile e progettata per un rilascio graduale.
Come agisce nell'organismo?
Grazie alla sua struttura, la destrina ciclica lascia rapidamente lo stomaco, diventando disponibile per l'utilizzo più velocemente rispetto a molte altre fonti di carboidrati. Allo stesso tempo, la sua degradazione graduale favorisce un apporto costante di carboidrati ai muscoli in attività.
Quando assumerla?
La destrina ciclica può essere assunta prima, durante o dopo l’esercizio fisico. L'assunzione pre- o intra-workout fornisce carboidrati senza appesantire. Nel post-workout invece contribuisce al recupero della normale funzione muscolare dopo esercizi intensi o prolungati.¹
Chi può beneficiarne?
È indicata per atleti e persone attive che svolgono allenamenti ad alta intensità o di endurance. La destrina ciclica in polvere è adatta sia ai vegani sia ai vegetariani.
Con cosa può essere combinata?
Si miscela facilmente con acqua, ma può essere abbinata anche a elettroliti per l’idratazione, aminoacidi per il supporto muscolare o le proteine in polvere, se aggiunta a uno shake pensato per il recupero.
¹ I carboidrati contribuiscono al recupero della normale funzione muscolare (contrazione) dopo un esercizio fisico intenso e/o prolungato che comporti affaticamento muscolare e depauperamento delle riserve di glicogeno nei muscoli scheletrici.