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Gomma di Xantano

Recensioni dei clienti

Gomma di Xantano

Gomma di Xantano Recensioni dei clienti

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Ottimo per dare consistenza.

5
In generale:
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Gusto:
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Prodotto ottimo per dare consistenza a proteine e salse,insapore e inodore, ne basta pochissimo. Lo consiglio.

Si abbina con:

Proteine e polveri varie.

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Addensante

4
In generale:
Miscelabilitá:
Gusto:
Efficacia:

L'ho acquistata principalmente per addensare gli shake e magari evitare la farina. Ne basta una piccola quantità per cambiare completamente consistenza ai piatti. Si miscela con difficoltà, spesso per evitare grumi devo frullare tutto. Si scioglie meglio con il calore. Consiglio di fare attenzione alla quantità, poiché tende a coprire i sapori. La consistenza finale è vagamente collosa (ricorda, per l'appunto, lo sciroppo senza zucchero, che utilizza proprio lo xantano come addensante). Per il resto, è estremamente versatile!

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Indispensabile

5
In generale:
Miscelabilitá:
Gusto:
Efficacia:

Può trasformare anche un semplice caffè in un dessert gustosissimo. Ottima per addensare tutte gli shake proteici. In particolare: rende ottime le proteine del riso! Chi le usa sa che risultano spesso "sabbiose" con l'aggiunta di mezzo misurino otterrete uno shake vellutato e perfetto.
Si abbina con:
proteine del riso whey caffè latte bevande

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Perfetto

5
In generale:
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Gusto:
Efficacia:

Davvero ottimo prodotto! Da corposità a frullati, smoothie e porridge, ma soprattutto nel budino proteico di albumi è indispensabile! Dato che è insapore non copre nessuno gusto
Si abbina con:
Budino di albumi, porridge, smoothie e frullati

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Perfetta

5
In generale:
Miscelabilitá:
Gusto:
Efficacia:

Perfetta per mousse o 'gelati' proteici. Ottima capacità addensante.
Si abbina con:
Si abbina con ogni gusto di proteine concentrate.

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LO AMO!

5
In generale:
Miscelabilitá:
Gusto:
Efficacia:

Ho mischiato due misurini nel blender con mezzo litro di latte di soia al cioccolato, Flavdrops al cioccolato bianco e mi sono ritrovata con un budino quasi zerocalorie. Mischiato agli albumi sbattuti elettricamente aiuta molto a realizzare le uova di neve, ma da anche molto sostegno alla miscela per realizzare altri prodotti come i muffin di albume o i semifreddi di zabaione, oltretutto ha salvato la mia maionese diet che era venuta un pasticcio liquido inutilizzabile e se si frulla con lo yogurt vengono fuori le mousse. Non vedo l'ora di provarlo nelle minestre, appena farà più freddo.
Si abbina con:
Latte/liquidi, minestre/brodo, uova, yogurt, salse

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INASPETTATA

3
In generale:
Miscelabilitá:
Gusto:
Efficacia:

Ottima davvero!!Non pensavo potesse dar quella consistenza così budinosa.

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Addensante

4
In generale:
Miscelabilitá:
Gusto:
Efficacia:

Basta davvero la punta di un cucchiaino per addensare le bevande liquide (come le proteine). Si mescola e scioglie bene, non ha gusto. Trasforma il liquido in una versione più "budinosa".
Si abbina con:
Proteine in polvere

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Fantastico Prodotto

5
In generale:
Miscelabilitá:
Gusto:
Efficacia:

Sto utilizzando questo prodotto in tantissimi modi: semplicemente aggiungendolo all'acqua e bevendolo prima di un pasto aiuta a digerire meglio e ad andare di corpo senza problemi. Mia moglie sta avendo grandissimi benefici dal punto di vista del colon irritabile... Consiglio a tutti

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Eccezionale

5
In generale:
Miscelabilitá:
Gusto:
Efficacia:

La uso per mia nonna disfagica, come alternativa all'acqua gelificata che costa tanto, basta aggiungere all'acqua pochissima polvere, miscelare col minipimer, e il gioco è fatto, davvero eccezionale!
Si abbina con:
Flavdrops

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