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Ricette

Frittelle Di Broccoli E Cheddar | Spuntino Salutare

Alice Pearson
Scrittore ed esperto7 anni In
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Frittelle Di Broccoli E Cheddar

Ecco una deliziosa ricetta per uno spuntino sano: frittelle di broccoli e formaggio cheddar accompagnati da insalata e uovo al tegamino.

Aggiungete questo spuntino a basso contenuto calorico alla vostra prossima cena a casa o stupite amici e parenti  con un delizioso antipasto!

Le vostre papille gustative e il vostro girovita vi ringrazieranno per questa opzione salutare!

MACRO PER FRITTELLA

Calorie: 146     Proteine: 13 g     Grassi: 8 g     Carb: 5 g    

Ingredienti

  • 120g di broccoli
  • 2 albumi
  • 40g formaggio cheddar grattugiato
  • 2 cucchiaini di Grano Saraceno/Farina di Avena/Farina di Ceci
  • sale e pepe
  • erbe aromatiche miste
frittelle di broccoli e formaggio
Procedimento
  1. Tagliate i broccoli a pezzetti, uniteli in una ciotola alla farina, agli albumi e al formaggio grattugiato e mescolate bene.
  2. Insaporite con sale e pepe e un pizzico di erbe aromatiche.
  3. In una padella riscaldate un po' di olio di cocco e, una volta bello caldo, aggiungete un cucchiaio d'impasto della frittella.
  4. Cuocete fino a farla diventare bella croccante da entrambi i lati, poi ripetete il processo per il resto dell'impasto.
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Alice Pearson
Scrittore ed esperto
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Alice Pearson è un nutrizionista registrata presso il UKVRN e consulente accreditata anti-doping nel Regno Unito. Ha conseguito una laurea in Scienze dell'alimentazione e un Master in Scienze dell'alimentazione sportiva. Ha un interesse specialistico nell'uso di integratori sportivi per migliorare la salute, la forma fisica e la prestazione sportiva. Alice ha esperienza di lavoro con atleti dilettanti e d'élite. Fornisce una consulenza nutrizionale al Tranmere Rovers FC e al Newcastle Falcons Rugby Club. La sua guida nutrizionale è sempre supportata da una ricerca basata sull'evidenza, che mantiene aggiornata sviluppo professionale e un apprendimento indipendente. Nel suo tempo libero, Alice ama viaggiare, andare in palestra e leggere libri. Scopri di più sulla storia di Alice qui.

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