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Gomma di Guar

Perfetta per mescolare diversi ingredienti

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Descrizione del Prodotto

Che cos'è la gomma di Guar?

La gomma di Guar è derivata dalla terra endosperma del Guar, un legume autunnale. Questa è utilizzata principalmente come emulsionante e addensante in molti alimenti, ha un odore ed un sapore neutro ed è ottima per mescolare diversi ingredienti.

I benefici della gomma di Guar

La gomma di Guar è un addensante, stabilizzante, emulsionante e migliora la consistenza del cibo.

Per chi è adatta la gomma di Guar?

La gomma di Guar è adatta per chiunque cerchi un addensante, stabilizzante, emulsionante e rassodante da utilizzare nei cibi da infornare, nelle marmellate o gelatine, zuppe, condimenti per insalate, salse, sciroppi, succhi di frutta e prodotti caseari. Può essere inoltre utilizzato come addensante a basso contenuto calorico in sostituzione di amido per sciroppi e zucchero.

Avvertenza: Quest'erba deve essere ingerita con una quantità di liquido sufficiente, si sconsiglia l'utilizzo a coloro che soffrono di occlusione intestinale.

Vantaggi Principali

  • Odore e sapore neutro
  • Esente da glutine
  • Addensante, stabilizzante ed emulsionante

Uso Consigliato

Per migliorare la consistenza dei frullati proteici, aggiungere 1/2 di un piccolo misurino (2g) alle proteine in polvere in uno shaker di Myprotein con acqua o latte.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Questo prodotto è inteso per chi ha uno stile di vita attivo e nell'ambito di una dieta equilibrata. Adatto a vegetariani e vegani.

Ingredienti

Può contenere tracce di glutine, soia, latte e uova.

Senza Aroma: Gomma di Guar (100%)

Informazioni Nutrizionali

Per 100g:
Valore energetico (kJ/kcal): 1452/347
Grassi: 5.0g
di cui saturi: 0.0g
Carboidrati: 80.0g
di cui zuccheri: 4.5g
Proteine: 5.0g
Sale: 30.0g

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Recensioni dei clienti

Qualora commenti o recensioni si riferiscono a prodotti sulla nutrizione o cosmetici, i risultati possono variare da persona a persona. Le recensioni dei consumatori sono indipendenti e non rappresentano il punto di vista dell' azienda The Hut Group.

sommario

4.00

4.0

(2 Recensioni Dei Clienti)

Ordina per

bel addensante

In generale:

3

Miscelabilitá:

5

Gusto:

1

Efficacia:

4

buon addensante, più facile da sciogliere rispetto alla gomma di xantano (niente grumi) ma lascia un leggero retrogusto di alga, ma impercettibile con delle proteine aromatizzate/aromi vari, ottimo per creare uno smoothie/frappè da bar "fai da te"!

Goes Well With:

proteine aromatizzate, succhi, latte ecc...

26 February 2015 da

La recensione è stata utile?

Economica ed efficace

In generale:

5

Miscelabilitá:

4

Gusto:

4

Efficacia:

5

Ho scelto questo prodotto per il suo prezzo imbattibile. E' di ottima qualità, ne serve davvero poca per addensare le creme! Completamente insapore e inodore

9 February 2015 da

La recensione è stata utile?

Gomma di Guar

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Gomma di Guar