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Farina di grano saraceno superfina

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Riepilogo

Cos'è la farina di grano saraceno superfina?

Contrariamente a quello che si può pensare, dato il nome, la farina di grano saraceno superfina non deriva dal frumento ma dai semi di una pianta. Essa ha un sapore dolce e che ricorda vagamente le noci, il quale la rende ideali per il pane o per dolci come pancake.

Benefici della farina di grano saraceno

La farina di grano saraceno fornisce oltre 5g di proteine per 100g, le quali forniscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare- Presenta inoltre un basso contenuto di zuccheri e grassi, il che la rende un'ottima risorsa di carboidrati per chi stia cercando di ridurre i grassi.

Chi dovrebbe consumare la farina di grano saraceno?

Tale farina è raccomandata per chiunque cerchi di aumentare il proprio apporto di carboidrati e proteine, limitando, allo stesso tempo, zuccheri e grassi. Può essere aggiunta ai cibi per migliorarne le proprietà nutrizionali o può essere utilizzata come alternativa alla farina normale per cucinare.

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Farina di grano saraceno superfina

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